原创别给宝宝这么吃了!多加一步,补锌又提鲜,营养翻几倍!

妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。

8、再把菜叶丝倒入奶锅中,煮2分钟,煮熟即可。

为了保证宝宝的营养需求,妈妈们平时在煮粥的时候就可以多搭配一些食物,往里面加点儿“料”。比如给宝宝加一些蔬菜、肉肉、蛋类或者鱼虾,不仅味道更加鲜美,营养也会更加丰富。

参考月龄:12个月以上

从宝宝开始吃辅食起,妈妈们就又多了一项任务,除了要做大人吃的饭,还要给宝宝准备辅食。很多妈妈都跟我吐槽说早上忙着给宝宝起床洗漱,根本没有时间给宝宝单独做早餐,一般都是煮点儿白粥和大人一起吃。

添加要领:

9、完成啦!看着就让人特别有食欲,好像上面点缀着一颗颗小星星,粥感还特别浓稠,吃一口还能尝到细细的干贝丝和略带嚼劲的藜麦,跟普通白粥相比营养密度高的不是一点点!

蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。

这道辅食不仅营养好,味道也很棒。很多妈妈都怕辅食没味道宝宝不爱吃,但我在这里面加了自带提鲜效果的干贝,所以吃起来带有一点点的鲜味,效果可比在粥里加盐健康多了。

鲜味满满的干贝藜麦粥,营养又好吃。

干贝是扇贝风干后的产物,口感比较硬,妈妈们买来后一定要用清水泡发哦。

1、准备食材:藜麦25克,鸡毛菜5克,宝宝粥米20克,干贝3颗(约3克)。

5、另起一锅,奶锅中倒入洗净的藜麦、宝宝粥米和干贝丝,再倒入600毫升的清水,煮8分钟至水开。

3、起锅烧水,水开后倒入鸡毛菜,焯水2分钟。

6、水开后转中火,焖煮20分钟,中途要多次搅拌,以免糊锅。

今天给妈妈们带来的这道干贝藜麦粥就是白粥的一次全面升级,我在里面加了拥有“超级谷物”之称的藜麦,还有富含锌元素的干贝,再配上维生素满满的鸡毛菜,荤素搭配,营养更加均衡。

不管什么时候,宝宝都需要足够的营养来成长。

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很多妈妈都习惯在宝宝生病的时候给他喝白粥,因为白粥清淡,不会加重病情,但白粥的营养密度不够,宝宝生病期间需要更多的营养来恢复身体机能,经常喝白粥反而不利于宝宝康复。

如果妈妈们怕对宝宝的肠胃造成负担的话,可以调整一下辅食的性状,比如把肉煮的烂一些、蔬菜切得碎一些,尽量以蒸煮的方式,这样既能让宝宝补充其中的营养,还更加有利于消化吸收。

●藜麦和宝宝粥米的混合比例可以根据宝宝的消化能力调整,如果消化能力较弱,藜麦就少加一点。

2、干贝用清水浸泡30分钟后撕成丝。

菜叶纤维比菜梗细,久煮会破坏其营养,所以要最后放哦~

黄妈说:

白粥虽然简单,里面却没有多少营养。白粥中大部分都是碳水化合物,其中还有少量蛋白质和B族维生素,营养密度低,对于生长发育期的宝宝来说,实在是没有什么优势可言。

4、鸡毛菜梗斜切,菜叶切丝备用。

原标题:别给宝宝这么吃了!多加一步,补锌又提鲜,营养翻几倍!

7、把菜梗倒入奶锅中,煮2分钟。

妈妈们不能再给宝宝吃单纯的白粥了,宝宝的生长发育需要更多的营养来源。

食谱名:干贝藜麦粥

●妈妈们可以把鸡毛菜换成其他宝宝爱吃的蔬菜,如青菜、娃娃菜等。

posted @ 19-11-18 11:52 admin  阅读:

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