原创中秋节过后,多给家人喝这汤,材料随手可得,开胃解腻,好处多多

甜甜润润的汤出锅~清甜好香又滋润,大人小孩都爱喝!节后解腻,秋冬喉咙不舒服都可以喝它~

2、苹果和雪梨清洗干净,切开,把全部核切走,再切块。(如果待用时间长,则需要放到水里,防止氧化变黄)

5、不需要加调料,本身就清甜,如果实在不喜欢原味,加一点点盐花,就更加凸显甜味了。

这个汤材料很丰富,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,能促进食欲,帮助消化,起到润肺清燥、生津止渴、润燥化痰的作用;苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用;除此之外,还有甘甜的无花果,以及放猪肉吊出汤的鲜甜味,味道好,营养丰富。一碗汤水不但可以润肺消燥、清热化痰,胃口全开,很适合用来秋天润燥和解腻。

4、放入适量清水,(水量:大约2L左右)盖上锅盖,大火沸腾后转小火煲1个小时;

原标题:中秋节过后,多给家人喝这汤,材料随手可得,开胃解腻,好处多多

在中秋佳节,亲人团聚,相信不少人的饭桌上都少不了大鱼大肉,加上月饼吃多了,肠胃就要遭殃!这时候呢,就要多喝些解腻的汤水或清淡的蔬菜,这样补充水分,更有助于消化。要说到清淡解腻的汤,当数这道「苹果雪梨汤」了,苹果煮汤在我家,是很经常的,有时候孩子食欲不振,我会用瘦肉苹果雪梨煮汤,汤酸甜可口又开胃,十分好,因为刚刚过完中秋节,苹果和雪梨都很取材方便,做法不难,快一起盘它!

【做法】:1、将猪腱肉洗净,切成几大块,用猪瘦肉煲汤建议最好选择猪腱去煲汤,因为猪腱肉质比较爽脆,猪腱肉放到锅里加清水大火煮开1、2分钟,然后捞出来冲洗待用(这样可以去除腥味和血水,可以让汤汁更清澈。)

【材料】:猪腱肉 300克、苹果 1个、雪梨 1个、无花果 10颗、姜 2片、盐 适量

3、将猪腱肉、苹果、雪梨、无花果和2片姜都放入汤煲内;

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posted @ 19-10-09 10:11 admin  阅读:

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